Boucherie charcuterie
des Liddes SA
Rte de Sion 8, 3960 Sierre
Votre boucher
près de chez vous !
De père en fils depuis plus de 40 ans
Suggestion du moment
Redécouvrez le goût d’un bon morceau de viande !
Manger, c’est avant tout une histoire de plaisir ! Passez au magasin et nous vous ferons découvrir notre gamme de produits à la coupe.
Notre assortiment
3 bonnes raisons de nous choisir !
Fraîcheur
- Directement de l’éleveur à notre magasin
- Traçabilité de la viande
- Respect de la chaîne du froid
Qualité
- Nous choisissons de jeunes bêtes afin de garantir une viande tendre et savoureuse.
- Nous prenons le temps de laisser reposer la viande pour qu’elle soit bien mature.
Produits locaux
- Nous garantissons que tous nos produits sont d’orgine suisse, principalement du Valais.
F.A.Q. – foire aux questions
Quelle est la provenance de votre viande ?
Tout est local. Nous ne travaillons qu’avec des producteurs suisses, principalement valaisans.
Comment faites-vous pour que votre viande soit meilleure que dans les grandes surfaces ?
Contrairement aux grandes surfaces, nous prenons le temps de laisser reposer la viande. Cela permet d’évacuer l’eau et améliore sa tendresse. La viande a meilleur goût.
Quelle est votre grande spécialité ?
Nous sommes particulièrement fiers de notre Glariarde, c’est une spécialité de viande assaisonnée de boeuf pour la fondue chinoise.
Votre viande est-elle plus chère qu'au supermarché ?
Non, au contraire. Comme nous avons moins d’intermédiaires, nous pratiquons des prix inférieurs de 5 à 10% aux grandes surfaces.