}

Horaires

Lundi fermé

Mardi – vendredi
7h30 – 12h
14h – 18h30

Samedi
7h30 – 12h
13h30 – 17h

Dimanche fermé

Redécouvrez le goût d'un bon morceau de viande !

Manger, c’est avant tout une histoire de plaisir ! Passez au magasin et nous vous ferons découvrir notre gamme de produits à la coupe :

Boeuf

Rassie sur os, tendre

Agneau

Régionale, goûteuse

Porc

L’incontournable !

Volaille

L’alternative, toujours appréciée

Veau

Fine et savoureuse

Fromages

Variés et à la coupe

Spécialités

Essayez nos grands classiques comme nos saucisses sèches et notre fameuse viande séchées ou laissez-vous tenter par notre surprenant foie gras.

Pourquoi nous ?

Fraîcheur

  • Directement de l’éleveur à notre magasin
  • Traçabilité de la viande
  • Respect de la chaîne du froid

Qualité

  • Nous choisissons de jeunes bêtes afin de garantir une viande tendre et savoureuse.
  • Nous prenons le temps de laisser reposer la viande pour qu’elle soit bien mature.

Produits locaux

  • Nous garantissons que tous nos produits sont d’orgine suisse, principalement du Valais.

Quelques avis de nos clients

  • Très bon accueil et des super produits

  • Meilleure boucherie de la région, tout simplement. Pas besoin d'en dire plus. Rapport qualité/prix 10/10.

Questions fréquentes

Quelle est la provenance de votre viande ?

Tout est local. Nous ne travaillons qu’avec des producteurs suisses, principalement valaisans.

Comment faites-vous pour que votre viande soit meilleure que dans les grandes surfaces ?

Contrairement aux grandes surfaces, nous prenons le temps de laisser reposer la viande. Cela permet d’évacuer l’eau et améliore sa tendresse. La viande a meilleur goût.

Quelle est votre grande spécialité ?

Nous sommes particulièrement fiers de notre Glariarde, c’est une spécialité de viande assaisonnée de boeuf pour la fondue chinoise.

Votre viande est-elle plus chère qu'au supermarché ?

Non, au contraire. Comme nous avons moins d’intermédiaires, nous pratiquons des prix inférieurs de 5 à 10% aux grandes surfaces.